Naja.. was bedeutet Maximum. Maximum ist dann erreicht, wenn der Ölfilm abreist. Alles andere wäre nur trockene Theorie, wo es tausend Ausnahmen gibt.
Aber alles ab 110/115 Grad ist eigentlich schon nicht mehr schön. Bei 120Grad, würde ich mir schon echt Gedanken machen, wie ich die Öltemperatur herunter bekomme.
Ursachen können entweder Überlastung oder langsames Fahren im Stadtverkehr im Sommer sein. Da ist es auch nicht unüblich dass die Temperatur mal so auf 100-120Grad hoch geht. Aber bei normaler Fahrt ist es eigentlich eher unschön.